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大雅柑高产高效益栽培管理技术

大雅柑高产高效益栽培管理技术

 

      一、 树形特征

  大雅柑桔由中国柑桔研究所用清见桔橙×新生系3号椪柑杂交育成,果实外观和树体均酷似春见,但品质超过春见,所以有人称之为"改良春见"。果实大,单果重290克,阔卵圆形,果皮橙色,易剥皮,果肉细嫩化渣,汁多味浓,可溶性固形物15..5%,酸0.8%,充分成熟后可溶性固形物可达19%~22%,可食率71%,无核,丰产。叶片浓密,浓绿色,阔披针形,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘全缘,翼叶线形,叶片长约8.4厘米, 宽约3.5厘米,叶形指数2.4。花小,花瓣白色,5片,花瓣长1.02厘米,宽0.45厘米,花柱高而直立,雄蕊17枚~20枚,分离着生,花药淡黄色,花粉活力较高。平均单果重290克,果实横径7.6厘米,纵径7.4厘米。成熟果实果面黄色,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2.2-4.0毫米, 极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%,总酸0.35g/100ml果汁,Vc含量32mg/100ml果汁,果肉脆嫩化渣,风味浓郁,口感好,有香气,品质优。在当年12月上旬可溶性固形物达12%以上,次年1月下旬可滴定酸含量达到1.0以下,达到商品采收条件;2月上旬可溶性固形物达16%以上,随后可滴定酸含量逐步下降,到3月中旬下降到0.5左右,品质极优,满足优质商品采收上市条件,因此其鲜果采收上市期可长达3个月。在中亚热带年均温16.5度以上,冬季最低温不低于-1度的柑橘产区均可发展。


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  二、产量表现

  该品种主要以早秋梢为结果母枝,结果枝梢多为有叶花枝,一般树冠中下部坐果率较高。枳砧"大雅杂柑"嫁接苗,定植3年后即开始试花,第4年株产可达5.1公斤, 第5年株产可达19.7公斤。高换在日南1号中间砧上的"大雅杂柑"第2年即可少量试花,单株产量在3.4公斤-10.4公斤之间,第3年株产可达17.2公斤,亩产1400公斤左右。


  三、产品特点

  大雅柑平均果重160克,果皮光滑,橙红色,外观艳丽,果皮薄,剥皮性良好。果肉浓橙色,果汁多,果肉细软,可溶性固形物14%,转化糖12.5%,酸含量0.65%,可食率84%。重庆地区1月上旬至2月中旬成熟。花粉少,单独栽培无核或少核,混栽后有少量种子。


图2-大雅柑苗1.png


  四、栽培要点

  大雅杂柑耐寒性中等,适宜年均温17.5℃以上的柑橘产区种植,要求冬季最低气温不低于-7℃。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。在热量高的地区,避免选用沃尔卡默、粗柠檬等强势砧木,以免果实酸度过低而使风味变淡,枳壳嫁接主要特点是长势快产量高,枳壳的特点是口味好,抗旱能力强。大雅杂柑长势强、果实挂树时间长,对肥水的需求量较大,生产中应重施基肥,基肥以腐烂发酵的农家肥和复合肥为主。在紫色土、贫瘠坡地上种植应加强对土壤的改良,多施有机肥和磷钾肥,适量补充锌、镁肥,保证叶片叶色浓绿。


  五、土肥水管理土壤管理:

  应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。肥水管理:(1)施肥原则:应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。


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  六、病虫害防治炭疽病: 

     加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。脚腐病:及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。螨类:(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。蚧类:(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。


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