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青见柑橘好吃吗

青见柑橘好吃吗

 

     一、青见是什么水果

  青见柑橘是橙和橘的杂交品种,果形像橙近似球形,个头比橙子小一些,果皮像橘子比较松,易剥离,襄瓣可以一瓣一瓣掰开,可以说是结合了橘子和橙子的优点。果皮松易剥离,可以说是青见的一个特点了,“纤手破新橙”这句宋词,放在青见身上很合适。


图2-青见苗1.png


  二、青见什么时候上市

  四月份上市,青见,顾名思义,清明后相见,一般都是清明前后下果,这个时候的青见,也是最好的采摘时期。青见是出了名的慢性子,从花开到果子成熟需要一整年的时间。三月份含苞待放,为大山增添一抹芬芳。四月份结出果实,风雨中茁壮成长,次年三月硕果累累,任君采摘。


       三、 青见柑橘酸吗
   
   青见柑橘和橙子有点不一样,是酸甜的口感,青见的风味明显区别于以往的柑橘类水果,口感酸甜,酸度多一些,回口甘甜,肉质软嫩,入口化渣,根本不用咬,舌头清舔一下,果汁就在口中四溢了~汁水充沛,十分清爽、生津止渴。关键成熟期在2—5月的鲜果是少之又少,刚好这个季节可以吃到,算是好吃好剥的柑橘。


图1-青见水果1.png


  从种植到收成,一步步都是经过精心照料,纯天然无公害。清明节前后上市的青见口感更甜,入口化渣,相当美味。让人一见就倾心的青见。


  青见它被称为“丑柑之母”,但它一点也不丑,外表光滑,表皮橙红,富有光泽。无法抗拒的柑橘橙香,含有丰富的维生素C、钙、β-胡萝卜素、柠檬酸、果汁糖度11°~12°左右,含酸量3月份为1%左右。营养富足,是当之无愧的维C之王。


  四、常见的一些民间验方有:

  1.治末梢神经炎和维生素C缺乏症:每次桔子2个,每日三次。

  2.治咳嗽咽干多痰:桔皮挤水吸入口内,另吃桔子,缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。

  3治胁痛积滞不思饮食:桔子6枚、鸡内金9克,水前,分三次口服。


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  4.治口臭:桔子带皮水煮,以桔子代茶饮

  柑桔类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆 素类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

  

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